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中学生健康教育教案(26—30)
发布时间:2019-01-08   点击:   来源:原创   作者:于小平

中学生健康教育教案

                第二十六课  营养缺乏症

教学目的:使学生了解缺少任何一种营养素都会引起疾病,所以每种食物都要吃,不可偏食,也不可挑食。

教学重点和难点:

1、因缺铁而引起的缺铁性贫血。

2、碘缺乏与甲状腺肿。

教学内容和过程:

一、 导入:

营养与健康的关系非常密切,合理的营养是人体健康的基本保证。人体的营养素供给不足或缺乏,身体健康就会受到影响,会引起各种疾病。

学生活动:你知道哪些疾病是由于缺乏营养素引起的吗?分组讨论、汇总。

二、新授:

(一)维生素A、胡萝卜素缺乏和干眼症、夜盲症

1、维生素A的作用

构成视觉细胞内感光物质的成分。

维持上皮组织结构的完整与健全。

促进正常的生长发育。

2、维生素A缺乏的表现

夜盲症——角膜发干、泪囊堵塞——干眼病——角膜角质化——溃疡——失明

3、怎样预防维生素A缺乏

除了蔬菜中含有少量的维生素外,一般动物性的食物中也有。

(二)维生素B1缺乏和脚气病

1、缺乏时的表现

多发性神经炎。包括干性脚气病和湿性脚气病。

2、怎样预防

不要吃太精细的米,不要吃泡饭,多吃豆类食品。

(三)维生素B2缺乏和口角炎

1、缺乏的主要症状

口角炎、唇炎、干裂、出血

男性阴囊炎

生长缓慢

2、怎样预防

多吃动物性食品,如鸡蛋、肝脏等。

(四)维生素C缺乏和坏血病

1、维生素C的作用

促进胶原的形成,增强人体抵抗力,促进钙和铁的吸收。

2、怎样预防

多吃新鲜蔬菜和水果。

(五)铁缺乏和缺铁性贫血

1、铁在体内的功能及缺铁的表现

构成血红蛋白

构成酶和活性物质

2、怎样预防

(1)早期发现

(2)尽量增加肉、禽、鱼以及动物内脏的摄入。

(3)增加维生素C的摄入

(4)选择强化铁的食品

(5)及时治疗肠道寄生虫病

(六)碘缺乏和甲状腺肿

1、缺碘的表现

生长迟缓,智力低下。容易得甲状腺肿。

2、怎样预防甲状腺肿

(1)多吃海带等含碘食物

(2)增加营养

三、课后复习:

1、缺乏维生素A、B1、B2、C有哪些表现?怎样预防?

2、铁有什么作用?怎样预防缺铁性贫血的发生?

3、缺碘对青少年有什么危害?怎样预防碘缺乏?

四、课堂小结:

对维生素A、B1、B2、C及铁、碘缺乏相应引起什么疾病分别进行讲述。

 

      

                          中学生健康教育教案

                      第二十七课  肥胖症

教学目的:使学生了解肥胖症的危害以及肥胖发生的原因。

教学重点和难点:

本课的重点是要学生掌握如何预防肥胖。

教学内容:

一、导入:

存储于体内的脂肪量超过同龄学生的正常的脂肪量,又无任何原发性疾病的称为肥胖症,又称单纯性肥胖。一般认为体重超过标准体重20%为肥胖。通常分三度。

学生活动:你觉得什么样就是肥胖了?讨论。

二、新授:

(一)肥胖症的危害

1、增加心脏负担,容易造成高血压和心脏肥大。

2、由于脂肪组织对胸壁的压迫,可造成肺换气不足。

3、对身体代谢也有影响。

(二)肥胖症发生的原因

1、遗传因素

2、环境因素

如饮食习惯。

(三)怎样预防中学生肥胖

(1)控制饮食,每年测体重。

(2)加强体育锻炼

(3)改变不良饮食习惯

(4)去医院检查治疗

三、课后复习:

1、什么是肥胖症?

2、肥胖症对青少年身体有哪些危害?怎样预防?

四、课堂小结:

教师可以根据生活中的具体实例,讲述肥胖症的危害、发生的原因以及预防的方法。

 

 

 

                         中学生健康教育教案

                   第二十八课  合理的膳食

教学目的:1、要学生知道,我们平时的膳食要尽量做到种类齐全,数量合适,比例适当,各种营养素要与机体的需要保持平衡,绝对不可以“想吃什么就吃什么”、“什么好吃吃什么”,而是要按人体的需要,合理而平衡地配制膳食。

教学重点和难点:

1、教学重点是合理膳食。

学生活动:预习课文内容。

教学内容和过程:

一、导入:

青少年时期是人的一生中生长发育最旺盛的时期。对他们来说,营养不仅仅是为了补充生命活动和生活学习过程中的消耗,而且是保证体格发育智力发育的重要物质基础。

二、新授:

(一)什么叫合理的膳食

膳食中所提供的营养素与机体的需要保持平衡,就叫合理的膳食。

(二)合理的膳食包括以下几方面的要求

1、膳食结构要平衡

(1)粮食类

(2)富含蛋白质类

(3)蔬菜水果类

(4)烹调油类

这四类食物,每天都应该适当兼顾。

2、膳食制度要合理

早餐占30%、午餐40%、晚餐30%。

3、减少营养的损失

(1)用冷水淘米,次数不要太多。

(2)少吃油炸的

(3)蔬菜先洗后切

(4)炒菜要猛火爆炒

4、食物应色、香、味俱全。

合理的膳食不只考虑营养丰富,还应该看起来好看,闻起来香,吃起来味道好。

5、食物应符合食品卫生要求

(三)特殊情况下的营养需求

(1)体育活动、劳动时的营养需要

(2)考试期间的营养需要

三、课后复习:

1、什么是合理的膳食?合理的膳食包括哪几个方面?

四、课堂小结:

1、教师讲完后,可以请几位同学自己谈谈一日三餐的饮食情况,谈完后,再请别的同学来进行评价。

    

 

  中学生健康教育教案

                第二十九课  健康的概念

教学目的:1、使学生掌握正确的健康概念。

教学重点和难点:

1、传统的健康概念与科学的健康概念的区别。

教学内容:

一、导入:

人人都希望有个健康的身体,然而什么是健康呢?如何为健康下一个简单明确的定义,已经引起了人们的思考。

学生活动:你认为什么是健康呢?

二、新授:

随着生物、心理和社会医学模式的建立,WHO1948年就提出,健康不仅仅是没有疾病或不虚弱,而是身体上、心理上和社会适应性处于完好的状态。

健康的身体应该具备以下3个方面的条件。

一、生理健康

是指没有得任何疾病、营养良好、体魄强健、精力充沛,具有朝气蓬勃的精神面貌。

二、心理健康

包括思想、道德、理想、意志、信仰等方面的内容。每个人要以积极的、平衡的、正常的心理状态去适应当前的、发展的、演变的社会环境,要有健全的人格和社会适应能力,无任何变态心理和精神疾病。

三、社会健康

包括个人、家庭、社会环境和社会风气等四个方面的内容。指的是人在社会环境和社会关系中的和谐统一状态。

三、课后复习:

1、什么是科学的健康概念?

2、健康的身体应具备的条件是什么?

四、课堂小结:

可以先以提问的方式请同学们讲一讲什么是健康。根据同学们的回答,再提出一些问题,多举一些日常生活中遇到的例子。

 


 中学生健康教育教案

          第三十课  神经衰弱的预防教学目的

教学目的:使学生了解和掌握神经衰弱发生的原因、症状及预防方法。

教学重点和难点:

神经衰弱发生的原因。

教学内容和过程:

一、导入:

列举各种神经衰弱的症状。

学生活动:讨论是否有相似的症状,在什么样的情况下会发生。

二、新授:

神经衰弱是一种神经官能症。他是指精神容易兴奋和脑力容易疲劳,并常伴有心情烦躁和身体不适的神经症。

(一)神经衰弱的发生原因

主要与精神因素有关。

1、精神紧张,脑力活动过度。

2、精神受刺激,情绪不稳定。

3、与个人的身体素质有关。

(二)神经衰弱的症状

失眠多梦、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中等。

(三)神经衰弱的防治

1、建立有规律的生活制度。

2、每天进行适当的体育锻炼。

3、进行必要的治疗。

三、课后复习:

1、神经衰弱发生的原因及症状是什么?

四、课堂小结:

可以先列举各种神经衰弱的症状,问同学们是否有过类似的症状,该症状是什么情况下发生的。


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